Aphrodine Petite Arvine AOC 2023

Schweiz/Wallis, Albert Mathier & Söhne

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	Arvine
Produzent	Albert Mathier & Söhne
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01692723
Gebinde	6

CHF 24.80

1L CHF 33.07

Degustationsnotizen

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatisches Bouquet von Grapefruit und Zitrus bis zu blumigen Akzenten (Flieder, Glyzinien). Am Gaumen sehr gute Säurestruktur mit leicht salzigem Geschmack.

Empfehlungen

So wird er denn auch nicht zum Fondue getrunken, sondern zu Fisch, Meeresfrüchten oder Milken oder einfach zum Aperitif.

Bemerkungen

Die Weinkellerei Albert Mathier & Fils ist ein Familienbetrieb der sich seit 70 Jahren der Qualität und der Tradition verpflichtet fühlt. Die Salgescher Arena bietet optimale Voraussetzungen für weisse und rote Spezialitäten. Der Arvine ist eine Rebe, die von Winzer, Klima und Boden alles fordert. Schon früh treibt sie aus, weshalb sie gegen Spätfröste empfindlich ist.

Albert Mathier & Söhne

Website	http://www.mathier.ch
Ort	Salgesch, Schweiz