Armani Pinot Grigio 2022

Italien/Trentino, Albino Armani

2022, 75 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Trentino
Traubensorten	Pinot Grigio
Produzent	Albino Armani
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	13 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	02461722
Gebinde	6

CHF 19.80

1L CHF 26.40

Degustationsnotizen

Klare helle Farbe. Intensive Fruchtaromatik nach Aprikose, Apfel und reifen Birnen. Am Gaumen feine Rasse mit viel Frucht und harmonierender Säure.

Passt zu

Fisch gebraten, gebacken
Trockenfleisch, Bündnerfleisch

Empfehlungen

Idealer Aperitifwein. Ein Vitello- oder Pollo tonnato ist ebenso passend wie Kalbfleischterrine, Fischpastete oder milder Weichkäse.

Bemerkungen

Der Pinot Grigio Vigneto Corvara stammt aus dem gleichnamigen Rebberg bei Dolcè im Etschtal. Er wurde 1988 mit Klon-Ablegern italienischer und deutscher Rebschulen angepflanzt. Das Gelände ist durch Moränenablagerungen entstanden und weist einen überwiegend lockeren Skelettboden auf. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Kelter gebracht.

Albino Armani

Website	http://www.albinoarmani.com
Ort	Dolcè, Italien