Blanc de Mer Assemblage AOC Valais 2022

Schweiz/Wallis, Germanier Jean-René

2022, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	Amigne, Chardonnay
Produzent	Germanier Jean-René
Ausbau	Barrique- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt	13 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	01521722
Gebinde	6

CHF 19.80

1L CHF 26.40

Degustationsnotizen

Intensive, feine und komplexe Nase. Fruchtig, mit Duftnoten, die an Brombeeren und gegrilltes Brot erinnern. Am Gaumen fein, lebhaft und füllig. Mit seiner imposanten Struktur und seinem anhaltenden Aroma ist dies ein Wein der ganz besonderen Klasse.

Empfehlungen

Ausgezeichnet als Aperitif. Passt ebenfalls zu Fischgerichten, Käsespezialitäten und anderen leichten Speisen.

Bemerkungen

Das Weingut wurde 1896 in der Gemeinde Balavaud im Unterwallis gegründet. Jean-René Germanier übernahm das Weingut von seinem Vater. In der Gegenwart wird die Domaine von Gilles Besse, Jean-Renés Neffe, mit grossem Erfolg geleitet. Der Betrieb wurde in den vergangen Jahren komplett mit neuer Kellertechnik ausgestattet und bildet ein bedeutendes Gerüst des Walliser Wein. Autochthone Traubensorten wie Cornalin, Humagne und Amigne sind schon vor Beginn des Hypes um Lokales und Althergebrachtes im Programm von Jean-René Germanier.

Germanier Jean-René

Mehr zum Weingut	Meet Germanier Jean-René
Website	http://www.jrgermanier.ch
Ort	Vetroz, Schweiz