Cabernet Franc Reserve 2021

Österreich/Burgenland, Weingut Markus IRO

2021, 75 cl

Vegan

Auszeichnung	Falstaff 92
Herkunft	Österreich/Burgenland
Traubensorten	Cabernet Franc
Produzent	Weingut Markus IRO
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 -18 °C
Artikelnummer	04985721
Gebinde	6

CHF 34.00

1L CHF 45.33

Degustationsnotizen

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Schokoladig, schwarze Herzkirsche, tabakig, gut eingebundene Holznoten. Komplex, frisch mit zarter Minze. Cassis im Abgang mit gut eingebundener Tannisstruktur.

Passt zu

Vegetarische Gerichte
Dunkles Fleisch gegrillt
Wild

Empfehlungen

Besonders gut schmeckt er zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild, so wie auch zu Gerichten mit Wurzelgemüse.

Bemerkungen

Markus und seine Frau Ingrid Iro sind Eltern von 78’759 Rebstöcken. Und jedes ihrer österreichischen Weinkinder wird gewissenhaft, fachgerecht und liebevoll gepflegt. Klingt nach viel Arbeit – und das ist es auch. Als eher kleinerer Vertreter der burgenländischen Winzer hat Markus es geschafft praktisch auf jeder Weinkarte, die in unserem östlichen Nachbarland etwas auf sich hält, vertreten zu sein.

Weingut Markus IRO

Mehr zum Weingut	Meet Weingut Markus IRO
Website	http://www.markusiro.at
Ort	Gols, Österreich