Champagne Extra Brut

Frankreich/Champagne, Champagne Lombard

37.5 cl

Rarität

Auszeichnung	Wine Spectator 91
Herkunft	Frankreich/Champagne
Traubensorten	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Produzent	Champagne Lombard
Ausbau	Traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt	12 %
Ausschanktemperatur	6 - 10 °C
Artikelnummer	08320003
Gebinde	12

CHF 21.00

1L CHF 56.00

Degustationsnotizen

Helles Grüngelb. Spannend frisch und elegante Balance. Noten von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose. Trocken. Rassiger Abgang.

Passt zu

Sushi
Suppe
Antipasti
Apero

Bemerkungen

Das Familienunternehmen wurde bereits in der Mitte der zwanziger Jahre des letzten Jahrhunderts gegründet und wird heute in 4. Generation von Thomas Lombard geleitet. Adel verpflichtet möchte man sagen, denn die Lagen der 65 Hektar der Familie Lombard im westlichen Teil der Montagne de Reims sind mehrheitlich Premier Cru Lagen und werden im Jahr 2022 vollumfänglich auf biologische Anpflanzung umgestellt sein. Mit den höchsten Standards in der Vinifikation und kompromissloser Auswahl der besten Parzellen werden Cuvées von einmaliger Klarheit und Frische erzeugt. Und als eine der wenigen Kellereien mitten im Herzen der Stadt Epernay werden die Qualitätschampagner in eigenen Kellergewölben aus dem 18. Jahrhundert und auf 1.5 Kilometer Länge behutsam gereift bevor sie in den Verkauf gelangen.

Champagne Lombard

Mehr zum Weingut	Meet Champagne Lombard
Website	http://www.champagne-lombard.com
Ort	Epernay, Frankreich