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Château Dalem 2020

Frankreich/Bordeaux, Fronsac, Château Dalem
2020, 150 cl
Rarität
Herkunft Frankreich/Bordeaux, Fronsac
Traubensorten Cabernet Franc, Merlot
Produzent Château Dalem
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 15 %
Ausschanktemperatur 16 - 18 °C
Artikelnummer 05330220
Gebinde 6

CHF 79.00

1L CHF 52.67

Degustationsnotizen

Fast schwärzliches Brombeerrot. Ausgeprägte Aromatik nach Brombeeren und Cassis, dezent Vanille und Röstaromen. Reiche Gaumenfülle.

Empfehlungen

Passt hervorragend zu Lamm und Wild, zu Roastbeef, Grilladen, Rindsfilet oder Entrecôte. Idealer Begleiter zu einem würzigen Weichkäse.

Bemerkungen

Der Besitz von Brigitte Rullier umfasst 30 Hektaren Reben an bester Hanglage (Lehm-Kalkboden) sowie auf dem Hochplateau mit kreidehaltigem Sandgrund. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren. Brigitte Rullier bewirtschaftet ihre Reben naturnah und keltert traditionell. Die gesamte Produktion vom Château Dalem wird auf dem Gut abgefüllt und über den Bordelaiser Weinhandel vertrieben. Jahr für Jahr gelangt das Château Dalem bei Degustationen in die vordersten Ränge.

Château Dalem

Mehr zum Weingut Meet Château Dalem
Website http://contact@chateaudalem.com
Ort Saillans, Frankreich