Weingut Il Colle

Das Weingut Il Colle entstand im Jahr 1978 in San Pietro di Feletto inmitten der Lage des Prosecco DOCG von Conegliano und Valdobbiadene. Die Familie Ceschin widmete sich bereits seit den zwanziger Jahren der Weinherstellung und blieb von Generation zu Generation dieser Tradition treu, im Laufe der Zeit wurden das Weingut Il Colle und seine Besitzer zum Synonym für gleichbleibend ausgezeichnete Qualität und somit zu einer der gefragtesten Weinkellereien der Gegend.

Ganz im Einklang und Harmonie mit der Natur war es die Vorliebe für das lebendige Produkt, welches der Anlass war, die Weinkellerei zu vergrössern sowie die Herstellungsmethoden zu modernisieren. So stammen alle Trauben von den umliegenden sanften Hügeln und die Weinherstellung geschieht abgestimmt auf die Begebenheiten der nahen Region.

Sie ist fast kitschig schön, die Region Treviso – und sie ist die Heimat des Prosecco. Hier lässt sich antike Geschichte hautnah erleben, zahlreiche Klöster, Kirchen, kleine Städte und Verbindungsstrassen aus dem alten Rom passen sich in sanfte Horizonte mit üppigen Gewässern und fruchtbare Natur. Doch auch hier gilt – Prosecco ist nicht gleich Prosecco, dies erst recht für die Familie Ceschin. Einerseits dank der privilegierten Lage in den Hügeln um Valdobiaddene, die die höchste Qualitätsstufe DOCG erlaubt, andererseits dank des ständigen Strebens nach Fortschritt in Produktionsmethoden und Anbau, ganz im Einklang mit der Natur.