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Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Blanc de Noirs
Italien/Lombardei, Muratori Franciacorta
75 cl
Rarität
Bio
Herkunft | Italien/Lombardei |
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Traubensorten | Pinot Noir |
Produzent | Muratori Franciacorta |
Ausbau | Traditionelle Flaschengärung |
Alkoholgehalt | 12.5 % |
Ausschanktemperatur | 7 - 9 °C |
Artikelnummer | 08097007 |
Gebinde | 6 |
CHF 39.00
1L CHF 52.00
Degustationsnotizen
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung. Noten von Mandeln und Haselnüssen.
Passt zu
- Sushi
- Dessert, Süssspeisen
- Apero
Bemerkungen
Heute widmet sich die Familie Muratori bereits in der dritten Generation, seit 1999, auschliesslich der Herstellung von Franciacorta und keltert ihre eigenen Trauben aus den 54 Hektar Weinbergen, die sich in jeder der sechs Franciacorta-Weinbaueinheiten befinden und alle nach den Regeln des biologischen Anbaus bewirtschaftet werden. Seit der Ernte 2020 kümmert sich der renommierte Önologe Riccardo Cotarella mit seinem Team um die Weinlinie Muratori. Eine wertvolle Beratung und Zusammenarbeit, die auf einer gemeinsamen Leidenschaft für den Franciacorta und der Liebe zu seinen Trauben beruhen.
Muratori Franciacorta
Mehr zum Weingut | Meet Muratori Franciacorta |
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Website | http://www.muratoriwine.it |
Ort | Adro |