Geschenk Heimnudler

Inhalt: - GIO Primitivo Riserva Salento IGP, Cantine Risveglio, 75cl - Tomatensugo alla Ligure, 180g - Martelli Fusilli, 500g Bemerkungen GIO Primitivo: "GIO" - benannt nach dem Chef der Cantine Risveglio, Giovanni Nardelli ist ein einzigartiger Rotwein aus Brindisi der seines Gleichen sucht. Gekeltert aus der bekannten und heimischen Traubensorte Primitivo. Mindestens 12 Monate im Barriquefass gelagert, was dem Wein noch die Zusatzbezeichnung "Riserva" verleiht. Ein Wein für jede festliche Gelegenheit. Bemerkungen Tomatensugo alla Ligure: Im Hinterland von Imperia findet man in der Ortschaft Oneglia die Frantoio di Sant’Agata. Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Mela ihre Olivenhänge und betreibt die Frantoio. Neben der Produktion von Olivenöl haben sie sich auf die Zubereitung von kulinarischen Köstlichkeiten spezialisiert. Die Delikatessen bestehen aus hochwertigen Zutaten, die noch von Hand und nach alter Tradition zubereitet werden. Sie beinhalten weder Konservierungsstoffe noch sind sie pasteurisiert. Bemerkungen: Martelli Fusilli Fusilli von Martelli werden in der Toskana mit der höchsten Handwerkskunst hergestellt. Ihre besondere Qualität und Beschaffenheit erhalten die Fusilli durch das langsame Mischen des Teiges. Dieser besteht nur aus bestem Hartweizengriess und Wasser. Danach wird er durch Bronzeformen gepresst, wodurch die Pasta ihre typische raue Oberfläche erhält.