Grappa Numero Uno 45% 2009

Italien/Veltlin, Plozza Vini

2009, 50 cl

Rarität

Herkunft	Italien/Veltlin
Traubensorten	Nebbiolo
Produzent	Plozza Vini
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	45 %
Genussphase	2 - 15 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	08768509
Gebinde	6

CHF 69.00

1L CHF 138.00

Degustationsnotizen

Goldgelb, feine Nase, fruchtig und feinste Röstaromen, charaktervoll, fruchtig, weich mit einem langen Nachhall. Eine Grappa soll stark sein, aber sie darf nicht brennen,sie ist warm, weich und ausgesprochen fruchtig.

Empfehlungen

Der Grappa ist einer der klassischen Digestifs, zum Abschluß, eines Menüs, schlicht oder festlich, darf er nicht fehlen.

Bemerkungen

Dieser Grappa gilt weltweit als absolute Grappa-Spezialität. Er wird aus noch feuchtem Nebbiolo-Trester des gleichnamigen Rotweins destilliert. Während vier Jahren wird er dann in Barriques aus Allier-, Limusin- und Mercier-Eiche gelagert. Dieser Ausbau lässt den fruchtigen Geschmack und die vielseitigen Aromen stärker hervortreten.

Plozza Vini

Website	http://www.plozza.ch
Ort	Brusio, Veltlin