Humagne Rouge Bio AOC Valais 2021

Schweiz/Wallis, Germanier Jean-René

2021, 75 cl

Bio Vegan

Herkunft	Schweiz/Wallis
Traubensorten	Humagne Rouge
Produzent	Germanier Jean-René
Ausbau	Barrique- und Stahltankausbau
Alkoholgehalt	13 %
Ausschanktemperatur	12 - 14 °C
Artikelnummer	03671721
Gebinde	6

CHF 25.80

1L CHF 34.40

Degustationsnotizen

Rote, klare Farbe. Komplexe Nase, die an Leder, Holunder und gebrannte Erde erinnert. Am Gaumen ist dieser Wein geschmeidig und fruchtig mit einem runden und samtigen Tanningeschmack.

Empfehlungen

Vorzüglich zu zartem Fleisch, Alpkäse und bodenständigen Gerichten.

Bemerkungen

Das Weingut wurde 1896 in der Gemeinde Balavaud im Unterwallis gegründet. Jean-René Germanier übernahm das Weingut von seinem Vater. In der Gegenwart wird die Domaine von Gilles Besse, Jean-Renés Neffe, mit grossem Erfolg geleitet. Der Betrieb wurde in den vergangen Jahren komplett mit neuer Kellertechnik ausgestattet und bildet ein bedeutendes Gerüst des Walliser Wein. Autochthone Traubensorten wie Cornalin, Humagne und Amigne sind schon vor Beginn des Hypes um Lokales und Althergebrachtes im Programm von Jean-René Germanier.

Germanier Jean-René

Mehr zum Weingut	Meet Germanier Jean-René
Website	http://www.jrgermanier.ch
Ort	Vetroz, Schweiz