Primitivo IGP Puglia 2023

Italien/Apulien, Cantele

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Italien/Apulien
Traubensorten	Primitivo
Produzent	Cantele
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13.5 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	07335723
Gebinde	6

CHF 16.90

1L CHF 22.53

Degustationsnotizen

Dunkel, fast violettrot in der Farbe. Im Bouquet ausgeprägt würzige (Wachholder) und maulbeerige Noten. Kraftvoller, langer Ausklang.

Passt zu

Pastagerichte, Pizza

Empfehlungen

Ideal in Kombination mit kräftigen Fleisch- und Wildgerichten Passend zu Hartkäse.

Bemerkungen

Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten, als Alberello (Bäumchen) gewachsenen Rebstöcken und werden Anfang September geerntet. Die Familie Càntele hat den Betrieb 1979 gegründet. Mit einer steten Qualitätsforschung hat die Familie für den Betrieb eine wichtige Position unter den Weingütern und Kellereien des Salento erobert und sich dauerhaft auf den ausländischen Märkten zu behaupten gewusst. Die Philosophie des Unternehmens ist bestes Traubengut zu erzeugen, um den eigenen hochgesteckten Zielen zu genügen.

Cantele

Mehr zum Weingut	Meet Cantele
Website	http://www.cantele.it
Ort	Lecce, Italien