Riesling-Sylvaner Watter Wein

Schweiz/Kanton Zürich, Watter Weine am Katzensee

50 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten	Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)
Produzent	Watter Weine am Katzensee
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	11.5 %
Genussphase	1 - 3 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur	12 - 14 °C
Artikelnummer	01890052
Gebinde	15

CHF 8.90

1L CHF 17.80

Degustationsnotizen

Glanzhelles Gelb. Frisches Bouquet nach weissen Blumen und Zitrus. Am Gaumen weich und rund mit harmonischer Säurestruktur.

Empfehlungen

Ideal zu geschnetzeltem Kalbfleisch an Weissweinsauce, zu pochiertem Fisch oder zu Kalbfleischpastetli.

Bemerkungen

Von H. Müller-Thurgau in Geisenheim gekreuzt, wurde die Sorte an der Forschungsanstalt Wädenswil selektioniert und verbreitet. Dank der heutigen Genomanalyse weiss man, dass es sich nicht um die Kreuzung Riesling - Sylvaner, sondern um Riesling x Gutedel (Chasselas) handelt.

Watter Weine am Katzensee

Website	http://www.watterweine.ch
Ort	Watt