Riserva Aurelio 1899 Merlot Ticino DOC 2021

Schweiz/Tessin, Cantina il Cavaliere

2021, 75 cl

Herkunft	Schweiz/Tessin
Traubensorten	Merlot
Produzent	Cantina il Cavaliere
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13.5 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	03998721
Gebinde	6

CHF 39.00

1L CHF 52.00

Degustationsnotizen

Rubinrot. Feiner Duft nach Pflaumen und Heidelbeeren. Aromen von Vanille und Honig mit dezenten Röstaromen. Am Gaumen sehr rein und kraftvoll, perfekte Tanninstruktur.

Passt zu

Vegetarische Gerichte
Pastagerichte, Pizza
Dunkles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Passt insbesondere zur Tessiner Küche, aber auch zu vegetarischen Speisen. Perfekt auch zu Grilladen sowie zu Käse.

Bemerkungen

Die Wurzeln der Cantina il Cavaliere (Der Ritter) reichen bis ins Jahr 1895 zurück. Heute wird der Betrieb von Roberto und seiner Frau Tiziana Belossi geführt. Eine moderne Kellerei und das nötige Fachwissen vom Önologen- Team, erschaffen Weine von ausserordentlicher Qualität. Die Rebstöcke erstrecken sich über fast zwölf Hektar. Es werden jährlich mehr als 95’OOO Flaschen gefüllt.

Cantina il Cavaliere

Mehr zum Weingut	Meet Cantina il Cavaliere
Website	http://www.ilcavaliere.ch
Ort	Contone, Schweiz