Sancerre blanc AOP Domaine Curot 2023

Frankreich/Loire, Louis Eric

2023, 75 cl

Bio Vegan

Herkunft	Frankreich/Loire
Traubensorten	Sauvignon Blanc
Produzent	Louis Eric
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12 °C
Artikelnummer	02055723
Gebinde	6

CHF 27.80

1L CHF 37.07

Degustationsnotizen

Glanzhelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Vielschichtig fruchtbetontes Bouquet nach Stachelbeere und Grapefruit mit leicht mineralischer Note. Kraftvoll und reichhaltig am Gaumen, mit perfekter Säurestruktur.

Passt zu

Fisch gebraten, gebacken
Käse (Weissschimmel, Brie)

Empfehlungen

Er ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Wunderschön auch zu einem frischen Ziegenkäse.

Bemerkungen

Im Südosten von Sancerre gelegen, baut die Domaine Eric Louis in der vierten Generation mit Liebe, Leidenschaft und Respekt für die Natur auf 35 Hektar Sauvignon Blanc und Pinot Noir an. Gegründet vor über 150 Jahren von Erics Urgrossmutter Pauline, stellt er höchste Ansprüche an Qualität und Eigenständigkeit. Und diese haben das Weingut zu einem neuen Stern in der Loire gemacht, der ewig leuchten möge. Begleitet von purer Eleganz und klassischer Mineralität überzeugen die Weine auf ganzer Linie.

Louis Eric

Website	http://www.sancerre-ericlouis.com
Ort	Thauvenay, Frankreich