Santenay rouge AOC 2018

Frankreich/Burgund, Doudet-Naudin

2018, 75 cl

Herkunft	Frankreich/Burgund
Traubensorten	Pinot Noir
Produzent	Doudet-Naudin
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	13 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	06020718
Gebinde	6

CHF 36.00

1L CHF 48.00

Degustationsnotizen

Tiefes Rubin mit granatroten Reflexen. Reife Fruchtkomponenten im Bouquet (Kompott, Erdbeerkonfi), unterlegt mit einer passenden Eichenholznote. Am Gaumen kraftvoll.

Empfehlungen

Passt ausgezeichnet zu Wild und Wildgeflügel sowie zu einem Rinds- oder Kalbsbraten. Geradezu prädestiniert ist er zusammen mit einem mittelreifen Brie oder Camembert.

Bemerkungen

Gegründet im Jahre 1849 von Albert Brenot in Savigny-lès- Beaune, ist Doudet-Naudin eines der ältesten Häuser im Burgund. Im Jahr 1933 wurde sie von der Doudet Familie erworben. Christophe Rochet der heutige Geschäftsleiter, hat sich verpflichtet die Werte dieser renommierten Maison in eine neue Generation weiter zu tragen. Doudet-Naudin nennt 12 Hektar Ihr Eigen, 1 Hektar an Grand Cru Lage. Weiter haben Sie das Monopol als Einziger Erzeuger eines weissen Savigny Les Beaune 1er Cru.

Doudet-Naudin

Website	http://www.doudetnaudin.com
Ort	Sauvigny le Beaune