Sweetheart Sauvignon Blanc 2022

Deutschland/Pfalz, Oliver Zeter

2022, 50 cl

Vegan

Herkunft	Deutschland/Pfalz
Traubensorten	Sauvignon Blanc
Produzent	Oliver Zeter
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	7 %
Ausschanktemperatur	8 - 10 °C
Artikelnummer	02105522
Gebinde	6

CHF 21.00

1L CHF 42.00

Degustationsnotizen

Der Sweetheartist ein Süsswein aus spät gelesenen, sehr reifen Sauvignon Blanc Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen. Der Most wird spontan und ganz langsam vergoren, bevor die Gärung genau im richtigen Moment durch Kälte abgestoppt wird. Somit bleibt dem Wein seine fruchtig-exotische Pikantz sowie das raffinierte Spiel von Säure und Fruchtsüsse erhalten.

Passt zu

Sushi
Apero

Empfehlungen

Idealer Begleiter zu leichten Gerichten. Spargel und Artischocke, sowie zu Gerichten mit grünem Gemüse.

Bemerkungen

Das Weingut Oliver Zeter liegt in Neustadt an der Weinstrasse im deutschen Weinbaugebiet Pfalz. Mittlerweile umfasst der Betrieb 25 Hektar Rebfläche. Oliver hat sein Herz an den Sauvignon blanc verloren. Diese zählen nun seit einiger Zeit zur Spitze im Deutschen Weinbau. Sein Portfolio umfasst überwiegend Burgundersorten und diverse Spezialitäten. Zusammen mit seinem Team strebt er an stetiger Verbesserung und marktgerechten Produkten.

Oliver Zeter

Mehr zum Weingut	Meet Oliver Zeter
Website	http://www.oliver-zeter.de
Ort	Neustadt