Syrah Solace WO Elgin 2021

Südafrika/Elgin, Iona Wine Farm

2021, 75 cl

Demeter

Herkunft	Südafrika/Elgin
Traubensorten	Syrah
Produzent	Iona Wine Farm
Ausbau	Holzfassausbau
Alkoholgehalt	13.5 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	08041721
Gebinde	6

CHF 32.00

1L CHF 42.67

Degustationsnotizen

Tiefes Rubinrot. Aromen von roten Früchten, wie Johannisbeere und Preiselbeere. Etwas weisser Pfeffer. Spontan vergoren und unfiltriert abgefüllt.

Empfehlungen

Perfekt zu Bobotie, ist ein Hackbraten aus Südafrika. Ideal zu Gegrilltem Fleisch des Springbocks, Blessbocks und Kudus.

Bemerkungen

Das Weingut Iona liegt in der Weinbauregion Elgin. Dort wo man meint, man habe sich jetzt nun endgültig verfahren, noch 20 km weiter und man kommt direkt auf die ehemalige Apfelfarm. Andrew Gunn und seine Familie kauften die wunderschöne 1997. Durch Ihre grosse Motivation und Ihr Engagement, renovierten Sie das Anwesen und verwandelten es in eine wunderschöne Weinfarm. Der Name Iona, kommt von der gleichnamigen und sagenumwobenen Insel westlich von Schottland. Die Familie Gunn kann ihre Wurzeln bis zu der Zeit zurückverfolgen, in der die Wikinger in Schottland im Jahre 900 landeten.

Iona Wine Farm

Mehr zum Weingut	Meet Iona Wine Farm
Website	http://www.iona.co.za
Ort	Elgin, Südafrika