Tiara WO Stellenbosch 2019

Südafrika/Stellenbosch, Simonsig

2019, 75 cl

Herkunft	Südafrika/Stellenbosch
Traubensorten	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Produzent	Simonsig
Ausbau	Barriqueausbau
Alkoholgehalt	14 %
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Artikelnummer	08021719
Gebinde	6

CHF 29.00

1L CHF 38.67

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Degustationsnotizen

Dichtes Kirschrot. Konzentriertes Bouquet nach Cassis, Brombeeren und Holunder. Dezent Vanille und Eichenholz im Hintergrund. Charakteristischer Bordeaux-Blend. Harmonisch.

Passt zu

Dunkles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Zu rotem Fleisch, wie Roastbeef, Wild, Lamm und Grilladen, aber auch zu einem markanten Fischgericht (z.B. Thunfisch mit Oliven und Kartoffeln).

Bemerkungen

Seit der französische Hugenotte Jacques Malan 1688 das Kap zum ersten Mal betrat, sammelte sich das Wissen der Familie Malan über viele Generationen hinweg. Der verstorbene Frans Malan, geliebter Patriarch der Malan-Familie und einer der Pioniere der südafrikanischen Weinindustrie, war nicht nur ein Meister der Spitzenweine, sondern führte auch bahnbrechende Innovationen ein. Heute lebt sein Erbe durch seine Söhne Francois und Johan Malan weiter.

Simonsig

Mehr zum Weingut	Meet Simonsig
Website	http://www.simonsig.co.za
Ort	Stellenbosch