Züribieter Sauvignon Blanc Schiterberg AOC 2023

Schweiz/Kanton Zürich, Weingut Landolt - Zürcher Weinland

2023, 75 cl

Vegan

Herkunft	Schweiz/Kanton Zürich
Traubensorten	Sauvignon Blanc
Produzent	Weingut Landolt - Zürcher Weinland
Ausbau	Stahltankausbau
Alkoholgehalt	12.5 %
Ausschanktemperatur	10 - 12°C
Artikelnummer	01965723
Gebinde	6

CHF 24.80

1L CHF 33.07

Degustationsnotizen

Feines Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet dezente Grapefruit- und Stachelbeerennote neben einer leicht grünlichen Komponente. Mittelschwerer Gehalt.

Passt zu

Fisch mit Sauce
Salat

Empfehlungen

Passt ideal zu pochiertem Fisch oder auch zu Spargeln. Sehr gut geeignet als Apéro-Wein mit leichtem Blätterteiggebäck.

Bemerkungen

Der Neue vom Schiterberg! Aus den jungen Reben haben wir einen spannenden Weisswein gekeltert, welcher vollständig im Stahltank ausgebaut wurde. Unser damaliger, innovativer Winzermeister, Bruno Wetli, brachte den guten Vorschlag, am Schiterberg statt nur der Blauburgunder und Riesling - Sylvaner auch den Sauvignon Blanc zu pflanzen.

Weingut Landolt - Zürcher Weinland

Website	http://www.landolt-weine.ch
Ort	Kanton Zürich